Noël 2025
Tout pour un Noël Gourmand 😉
Du 6 au 31 décembre, venez rencontrer nos équipes et tester nos créations éphémères de Noël :
- pains spéciaux
- bûche création
- bûche Cordelière
- bûches roulées traditionnelles
- bûches glacées
En dehors des horaires d’ouverture habituels, notre équipe aura le plaisir de vous accueillir :
- le 24 décembre de 7h à 17h
- le 25 décembre de 7h à 12h
- et le 31 décembre de 7h à 17h.
Le magasin sera exceptionnellement fermé du 26 au 29 décembre, ainsi que le 1er janvier 2026.
Et pour rester en contact avec nos équipes, rendez-vous sur la page Actualités de notre site web, ou encore sur nos réseaux sociaux.
Notre Carte des Pains
Des questions ? Passez au magasin pour demander conseil à nos vendeurs, ou contactez nous via le formulaire de contact.
Un pain pour chaque moment de vos repas ?
En matière de pain, il y a trois grands profils parmi nos clients :
- Les grands amateurs de pain au levain (c’est notre spécialité !)
- Les amoureux des pains spéciaux
- Et les adeptes des accords « mets pain ».
Plus qu’un simple accompagnement, un pain, s’il est bien choisi, peut effectivement sublimer le goût de vos plats.
Consultez notre carte pour faire vos choix 🙂
Nos éditions limitées de Noël : le châtaigne, le maïs figues et le seigle citron
La plupart des pains de notre carte sont disponibles tout au long de l’année au magasin (selon les jours de la semaine).
Mais au mois de décembre, notre liste s’étoffe de trois créations saisonnières que nous affectionnons particulièrement :
- la recette du Maïs Figues a été conçue dans nos labos pour s’harmoniser tant en goût qu’en texture, avec le foie gras. Moitié farine de blé, moitié farine de maïs, moitié pain, moitié brioche, le maïs figues est un pain brioché d’exception.
- le Pain à la châtaigne a pour vocation de venir compléter notre gamme de pains « spécial fromages » : pain au noix, pain noix – raisins. Il est idéal avec les fromages de brebis, et, dans un tout autre domaine, avec les charcuteries corses.
- La Tourte de seigle sera exceptionnellement disponible sur commande pour les 24, 25 et 31 décembre. Elle est une excellente option pour ceux qui aiment la tradition (et la longue conservation 😉
- et le Seigle Citron s’accordera parfaitement avec les fruits de mer et le saumon, si tant est que vous aimiez les notes acidulées du citron.
La Carte des Desserts
La HAKUNA, notre "Bûche Création" 2025 : une édition limitée pour le mois de décembre.
Chaque année, notre Chef, Jérôme MICOUD, met au point une à trois recettes de bûches originales, avec un lancement le premier samedi du mois de décembre.
En cette année 2025, il a décidé de dédier sa création à Jimmy Cliff. La bûche Hakuna est composée :
- d’un biscuit cacao sans farine
- d’une mousse Vanille
- d’un crémeux fruits rouges
- et de ganache montée au chocolat au lait.
La Cordelière, bûche façon "Framboisier"
Ouvertures exceptionnelles pour les fêtes
Dates limites de commande
Hors rupture de stock, nous prenons les commandes :
- jusqu’au 20 décembre midi.
- jusqu’au 30 décembre pour le réveillon de la Saint-Sylvestre.
Attention, le nombre de pièces que nous fabriquons est limité ! Premiers arrivés, premiers servis.
Pour toute commande « hors carte », merci de nous consulter avant le 18 décembre midi.
Ouvertures exceptionnelles
Le magasin sera exceptionnellement ouvert les 24 et 31 décembre, de 7h à 17h (non stop).
Pour le repos de nos équipes, le magasin sera exceptionnellement fermé du 26 au 29 décembre inclus.
Nous serons fermés le lundi 1er janvier 2026.
04🔸76🔸35🔸32🔸52
Magasin ouvert du mardi au samedi
de 6h à 13h et de 15h30 à 19h